Handla mat online
enkelt & bekvämt

Spara tid, börja handla på Mat.se redan idag

SKAPA KONTO
200 KR RABATT Ange koden NY200 i kassan. Gäller nya kunder vid köp över 700kr.
Matstudion postad 2 månader sedan

Din guide till picknicken

blog-image

Plötsligt händer det. Solens strålar tränger sig in genom gardinerna i sovrummet och väcker dig. Det ser ut att bli en härlig dag och det är dags att packa väskan redo för utflykt: badkläder, picknickfilt, solskydd, men viktigast av allt – maten. Här är våra bästa recept på picknickmat, men också tips som kan vara bra att ha med i tankarna för en lyckad dag ute i naturen.

6 tips för en lyckad picknick:

  • Packa maten i en kylväska och använd frysta vattenflaskor som isklampar. Då har du kallt vatten länge och dessutom mer plats i väskan för annat.

  • Du packar med fördel maten i olika burkar: en för kripsig sallad, en för sås, en annan för frukt med mera. Ingen vill ha en sallad som blivit mosig av sås, eller en brödbit som blivit fuktig av grönsaker. Burkarna och dess lock kan även fungera som uppläggningsfat, skärbräda eller tallrik.

  • Mackor kommer alltid att ha en given plats på picknicken, men byt ut mejeriprodukter som riskerar att bli dåliga om du inte har kylväska eller om du ska vara ute länge. Hummus, ärtröra eller avokado är alla tre goda att ersätta smör, ost eller skinka med.

  • Förbered bra picknickmat på en regnig dag och förvara i frysen tills det är dags för utflykt! Baka bröd och bullar, stek upp pannkakor, förbered vegetariska biffar med mera och fyll frysen med.

  • Glöm inte att ha med våtservetter för fräscha händer både före och efter måltiden.

  • Sist men inte minst: något sött efter maten uppskattas alltid, och är bra om dagen ute är extra lång. Frukter, dadelbollar eller hederliga kanelbullar fungerar alltid. Tips är att undvika choklad som,hur gott det än är, i en ekvation med sol inte alltid fungerar.

5 favoriter på picknicken

Pastasallad med kronärtskocka och jordgubbar

På sommaren är den svår att undvika på grund av att den så enkelt mättar både stora som små, och ett paket med pasta finns nästan alltid tillhands där hemma i skafferiet. Vi pratar såklart om pastasalladen! Gör en riktigt somrig variant med kronärtskocka och jordgubbar, god som den är eller till bönor, grillad halloumi eller kyckling.

Macka med sötpotatiskräm

Vissa kallar den tråkig, men hur bra är inte mackan på en utflykt? Här behövs varken bestick eller tallrik. Gör den lite roligare med ett nytt pålägg eller kanske hembakat bröd!

Linsbollar till wrap och grön ärtröra

DSC_7504.jpg

Mackans lite plattare kompis är även den svår att misslyckas med: wrapen. Fyll med kokt ägg och färskpotatis från gårdagens middag, krispig kål och halvfabrikat som falafel eller kebab eller kokt matvete/bulgur/quinoa tillsammans med en krämig hummus. Ha gärna råriven kål, morot eller rödbeta som håller krispet i några timmar även i en såsig wrap. Paketeras bäst i smörpapper med servetter nära tillhands.

Pannkakor

När du vaknar upp där på din soliga semesterdag kan det vara skönt att veta att lunchen ligger redo i frysen, bara att plocka med. Ta den där regniga dagen och steka upp en stor sats med pannkakor att frysa in och packa bara med dig en burk med sylt eller bär att toppa med. Tips på andra saker som är bra att fylla upp frysen med:

Hummus

Låt oss introducera dig för vår favorit på utflykten: snack attack! Fyll picknick-väskan med grönsaksstavar, hummus och andra röror, oliver, små söta tomater, melon och frukt, bröd och kanske en och annan ost och låt alla plocka åt sig av sina favoriter. Ett perfekt upplägg om ni är ett gäng som ska ha knytis på stranden!

button.png

Här nedan hittar du bra grejer att köpa hem som hjälper dig både två och tre steg på vägen till din utflykt utan hungernöd:

0
0
Skriv en kommentar
Skribent
Julia Thielen

fruits
Välkommen till Mat.se Att handla mat har aldrig varit enklare.
Börja handla

Du använder en gammal webbläsare som vi saknar stöd för.

Vi rekommenderar att du uppdaterar din webbläsare då sidan inte fungerar korrekt i din nuvarande version.

Ladda ner senaste versionen av Chrome på adressen: https://www.google.com/chrome
Ladda ner senaste versionen av Internet Explorer på adressen: http://www.microsoft.com/sverige/windows/Internet-explorer/default.aspx
x 5

Nyhet! För att spara tid har 0 produkter automatiskt
lagts till. Detta är vad du brukar handla av denna vara.

Du kan stänga av/på funktionen från dina inställningar.

Visa inte igen