Börja handla på Mat.se och få mer tid för livet!

BÖRJA HANDLA Ange koden NY200 vid ditt första köp. Gäller vid köp över 750kr.
Just nu! 200 kr nykundsrabatt Gäller t o m 28/02 2021
tema postad 2 veckor sedan

Korvpicknick

blog-image

KORV MED BRÖD
Denna smidiga middagslösning som går att variera åt alla möjliga håll och tillfällen. Vi älskar korv med bröd, men vi tröttnar också på det. För trots det stora utbudet av korv, bröd och tillbehör så fastnar vi i samma, gamla vanor. Kanske att vi fastnar lite extra när det kommer till just rätter som är våra smidiga lösningar.
Vi skall inte ändra på bra koncept, men vi kan tipsa om hur ni gör dem ännu bättre.

ELD/GRILL

  • Försök att få en del av grillen med bra eld/värme och en del som är aningen svalare för varmhållning. Placera kol/ved i ena ändan och låt det vara luftigare i den andra. Eftersom många av oss sällan orkar vänta på glöden så är det bra att ha olika sektioner. Även för att kunna varmhålla korven utan att den bränns.
  • Ett grillgaller eller en Murrikka kan vara bra att ta med sig på picknick om det skall grillas mycket korv.
  • Tälja egna grillspett är trevligt, men ta med i beräkning hur mycket ork det kommer att finnas när det är dags att grilla korv. Ibland är det bra att ta med sig färdiga grillspett.

KORV

  • Det är trevligt med många olika sorters korvar och ett enkelt sätt att inkludera alla som gillar olika. Tyvärr är det även enkelt att blanda ihop vad som ligger där på grillen. Vilken korv var vilken? Försök att hålla dem i olika delar på grillen och inte flytta runt för mycket.
  • Dela gärna ner en korvar i mindre bitar så att man kan smaka på fler. Har man stora korvar och bröd så kan man dela både korv och korvbröd på mitten så blir variationen större.

BRÖD

  • Det finns en uppsjö av goda bröd. Vilka man än väljer så är det gott att grilla på dem så att de får lite skorpa och värme.
  • Tunnbröd/tortillabröd - här får man dels plats med mer god fyllning och dels är det gott att grilla på hela rullen efter att man fyllt den.
  • Pitabröd - bra för oss som gillar mycket fyllning.
  • Fick ni mycket korvbröd över från picknicken. Frys in dem. Ha gärna en påse i frysen där man lägger omaka bröd som blev över. Kanske har de torkat en aning i ryggsäcken, då är de istället perfekta att grilla i mackjärn eller att göra ströbröd/krutonger på.
  • Vill man inte äta bröd så är det gott att packa in korven i rekordeliga salladsblad, t.ex Cosmopolitan.

TILLBEHÖR

  • Med nya tillbehör och smaker så kan vi enkelt variera vår korvmiddag. Barnvänligt, kryddigt, grönt, lyxigt eller snabbt. Välj själva vart ni lägger ribban och vad som passar för just er picknick - det finns inga regler för vad en korvmiddag kan vara.
  • Välj förpackning efter vad som passar just erat tillfälle.
  • Glöm ej att ta med verktyg att ta alla tillbehör med.
  • Till barnen kan det vara bra att placera tillbehör som t. ex ketchup direkt i brödet istället för att det skall balanseras ovanpå korven.


Skapa inköpslistor

  • Det är fint att samlas många runt elden. Prata ihop er så att ni tar med olika saker, alla kanske inte måste ta med en egen ketchup.
  • Gör en enda stor grillbuffé (på ett ansvarsfullt och corona-anpassat sätt såklart) där alla kan plocka lite av varje.
  • Dela gärna inköpslistor med varandra här på Mat.se så kan alla lägga till sina favoriter och ni får en bra överblick över alla varor.

Härlig korvpicknick på er!
/Kristin

0
0
Skriv en kommentar
Skribent
Kristin Johansson

fruits
Välkommen till Mat.se Att handla mat har aldrig varit enklare.
Börja handla

Du använder en gammal webbläsare som vi saknar stöd för.

Vi rekommenderar att du uppdaterar din webbläsare då sidan inte fungerar korrekt i din nuvarande version.

Ladda ner senaste versionen av Chrome på adressen: https://www.google.com/chrome
Ladda ner senaste versionen av Internet Explorer på adressen: http://www.microsoft.com/sverige/windows/Internet-explorer/default.aspx
x 5

Nyhet! För att spara tid har 0 produkter automatiskt
lagts till. Detta är vad du brukar handla av denna vara.

Du kan stänga av/på funktionen från dina inställningar.

Visa inte igen