Börja handla på Mat.se och få mer tid för livet!

BÖRJA HANDLA Ange koden NY200 vid ditt första köp. Gäller vid köp över 750kr.
Just nu! 200 kr nykundsrabatt Gäller t o m 28/02 2021
Matstudion postad 2 år sedan

Lägg in din egen sill!

blog-image

Hur du lägger in din egen sill

Att lägga in egen sill är inte så svårt, och helt klart något att testa. Det du behöver är:

500 g sill
0.5 dl ättika 24%
3.5 dl vatten
2 msk salt (utan jod)

Kryddning
3 dl vatten
1 dl ättikssprit
2 dl strösocker
10 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1 morot
1 gul lök

Så här gör du

Dra skinnet från sillfiléerna, blanda ihop ättika, vatten och salt. Låt sillen ligga över natten i första lagen.

Skär sillen i bitar. Skala lök och morot och skär i tunna skivor. Blanda ihop inläggningslagen och varva allt i en burk. Låt stå i kylskåp två dagar och sedan är det bara att njuta.


Du kan även använda dig av redan inlagd sill, Fem-minuters-sillen, och smaksätta den själv. Här hittar du recept på det.

Senapssill

Citrussill

Inlagd sill med citron och gräslök

0
0
Skriv en kommentar
Skribent
Michael Krantz

fruits
Välkommen till Mat.se Att handla mat har aldrig varit enklare.
Börja handla

Du använder en gammal webbläsare som vi saknar stöd för.

Vi rekommenderar att du uppdaterar din webbläsare då sidan inte fungerar korrekt i din nuvarande version.

Ladda ner senaste versionen av Chrome på adressen: https://www.google.com/chrome
Ladda ner senaste versionen av Internet Explorer på adressen: http://www.microsoft.com/sverige/windows/Internet-explorer/default.aspx
x 5

Nyhet! För att spara tid har 0 produkter automatiskt
lagts till. Detta är vad du brukar handla av denna vara.

Du kan stänga av/på funktionen från dina inställningar.

Visa inte igen