Börja handla på Mat.se och få mer tid för livet!

BÖRJA HANDLA Ange koden NY200 vid ditt första köp. Gäller vid köp över 750kr.
Just nu! 200 kr nykundsrabatt Gäller t o m 28/02 2021
tema postad 8 månader sedan

Vinterpicknick!

blog-image

Sol och frisk luft - det gör verkligen susen för aptiten. Få saker smakar så gott som på picknick. Så här kommer picknicktips!

Värmande dryck i termos
Varm blåbärssoppa, nyponsoppa och varm choklad är gott. Det är inte direkt en ny spaning men, har ni testat att kombinera med dessa.

  • Blåbärssoppa - är också väldigt gott med nyponsoppans smakkompisar - mandelbiskvier och en klick grädde. Eller rostad kokos, stött kardemumma och grekisk yoghurt.
  • Nyponsoppa - servera ihop med mandelskorpor, digestive eller saltrostade, grovhackade mandlar. Gärna tillsammans med en klick krämigt.
  • Varm choklad - blanda ner riven choklad (gärna smaksatt) mashmallovs, kola, turkisk peppar eller kanske har ni knäck kvar i frysen - otroligt gott att låta smälta med i chokladen.

Elda på en gryta eller soppa
Att laga gryta över öppen eld är väldigt mysigt.

  • Vill man göra det enklare för sig så ta med färdig gryta/soppa och värm upp den vid elden och sleva upp i en kåsa.
  • Vill man inte göra upp eld så funkar det fint med Trangiakök.
  • Vill man inte vandra ut i skogen så fungerar även Trangiakök i trädgården eller parken.
  • Vill man så kan man även värma på allt hemma och ta med i en termos.
    Här finns naturligtvis en uppsjö av smak, konsistens och fyllning att välja mellan. Jag gillar att dricka släta soppor i kåsa och ha med fyllning vid sidan om.

Loppisfynda
Köp gamla kastruller, stekpannor och kaffekannor på loppis som kan användas till eldmatlagning - de tenderar att bli lite brända och svarta.
Mina bästa fynd är några små kastruller med långa skaft som vi brukar värma soppa över elden på. Samt en gammal kaffekanna som alltid hänger med oss när det skall göras upp eld.

3de39c9f-2cc3-4417-ba0f-fb937eaaad55.jpg

Termos
Det är många olika smaker som har fått plats i den stackars temosen. Så kanske det är dags att göra rent den?

  • Häll ner hett vatten i termosen, fyll den inte helt.
  • Blanda ner 1 msk bakpulver.
  • Skruva åt locket ordentligt och ställ termosen upp och ner (lutandes mot något).
  • Låt den stå och bubbla tills vattnet har svalnat och diska sedan ur. Man kan även blanda ner en msk ättika om det luktar riktigt starkt.

Detta funkar bra, sen sätter sig doft och smak tyvärr gärna i locket (som oftasst är av plast).
Så det allra bästa är faktiskt att ha några olika termosar att byta mellan. Kanske en till kaffe, en till hett vatten och en till smakrikare saker som buljong och soppa.
IMG_6090.jpg
Kyltips:
Nu beror det såklart på vart ni är i Sverige och hur kallt det är. Kanske behöver ni inte några kyltips alls, men om det behövs så kommer det här:

  • Bästa kylklampen - en fryst petflaska vatten, saft, juice som håller sig mycket längre och kan drickas sen.
  • En påse frysta bär eller frukt funkar fint som isklamp och kan sedan stoppas i saften.
  • Matmuffins, pizzabullar eller minipaj. Bra picknickmaterial alltsammans.
    Bra tips är att baka en stor omgång och ha i frysen. När det nalkas picknick så stoppar ni ner frusna i korgen som långsamt tinar samt håller resten av matasäcken kall.

Fin vinterpicknick på er!
Kristin

2bf08aac-8b34-4a01-af74-ab0575dcde52.png

0
0
Skriv en kommentar
Skribent
Kristin Johansson

fruits
Välkommen till Mat.se Att handla mat har aldrig varit enklare.
Börja handla

Du använder en gammal webbläsare som vi saknar stöd för.

Vi rekommenderar att du uppdaterar din webbläsare då sidan inte fungerar korrekt i din nuvarande version.

Ladda ner senaste versionen av Chrome på adressen: https://www.google.com/chrome
Ladda ner senaste versionen av Internet Explorer på adressen: http://www.microsoft.com/sverige/windows/Internet-explorer/default.aspx
x 5

Nyhet! För att spara tid har 0 produkter automatiskt
lagts till. Detta är vad du brukar handla av denna vara.

Du kan stänga av/på funktionen från dina inställningar.

Visa inte igen